Proses memasak melibatkan tumisan bumbu rempah, perebusan telur dan mie hingga matang, penambahan santan, dan penambahan sayuran hingga matang. Hasilnya mie gomak yang diberi kuah santan dan sayuran, ditambah dengan telur. Mie Gomak Kuah siap memberikan kelezatan dan kenikmatan yang tak terlupakan. 5 from 4 votes. Print Pin Rate. Course: Menu Utama 15 Makanan Khas Medan, Ada Mi Gomak dan Bika Ambon; Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak untuk Sarapan; Resep Mi Gomak, Makanan Khas Batak yang Pedas dan Segar; Resep mi gomak kuah. Bahan: 250 gr mi lidi; 1 buah labu siam, potong korek api; 150 gr tempe, potong dadu; 1 buah tomat merah, potong dadu; 500 ml santan; Minyak goreng secukupnya; Bumbu: 2 Bahan-bahan. 1/2 kg mie lidi. Santan (bisa menggunakan 1buah santan kara) 1 buah telur (optional) Daun bawang. Garam. Bahan untuk ditumis : 2 buah sayur labu diiris sesuai selera. Kalau aku diiris tipis memanjang. (Kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol) 3 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. Bahan yang dihaluskan : Cara Membuat Mie Gomak dengan Mudah Di Rumah. Foto: shutterstock.com. Ciri khas dari rasa makanan khas Medan halal ini adalah pedas rempah karena adanya bumbu andaliman. Tapi jika kamu ingin mengkreasikannya di rumah bisa diganti dengan bahan merica. Bahan-bahan. 1/2 bungkus mie lidi. 2 buah labu siam. 250 ml santan (dari setengah butir kelapa) 2 batang serai. 2 lembar daun salam. Secukupnya, garam dan penyedap. Bumbu Halus: 1 cabai merah besar. 7 buah cabai rawit (sesuai selera) 6 buah bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 butir kemiri. 1 ruas jahe. 1 ruas kunyit. Topping pelengkap: 66 resep mie gomak medan kuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mie Gomak Kuah (khas Medan) dan masakan sehari-hari lainnya. aiMXS.

cara buat mie gomak kuah medan